Quả táo gai là loại quả nhỏ mọc trên cây và cây bụi thuộc chi Crataegus.Trong nhiều thế kỷ, quả táo gai đã được sử dụng như một loại thảo dược chữa các vấn đề về tiêu hóa, suy tim và huyết áp cao.Trên thực tế, nó là một phần quan trọng của y học cổ truyền Trung Quốc.