Trà lá sen được làm bằng cách thu hoạch lá vào mùa hè hoặc mùa thu.Điều này được thực hiện khi chất lượng tốt nhất và sau đó người ta sẽ phơi khô chúng thật kỹ dưới ánh nắng mặt trời.Người châu Á đã làm loại trà này từ hàng trăm năm nay và lá sen là một loại thuốc được biết đến có nhiều lợi ích cho sức khỏe.Chúng bao gồm điều chỉnh lượng đường trong máu, giảm căng thẳng, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư, đồng thời cải thiện tiêu hóa và tâm trạng.