Tin tức

Củ ba kích tím hay còn gọi là củ ba kích tím, củ có màu đỏ tía, mùi vị thơm ngon.Nó rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm tinh bột, polysaccharide, protein, saponin, amylase, choline, axit amin, vitamin, canxi, sắt, kẽm và hơn 20 loại chất dinh dưỡng.Theo Bộ Nông nghiệp, nó chứa 23,3% tinh bột, 75,5% độ ẩm, 1,14% protein thô, 0,62% đường tổng số, 0,020% chất béo thô, 2,59mg / kg sắt, 2,27mg / kg kẽm và 0,753mg / kg đồng.Khoai mỡ tím cũng rất giàu anthocyanins và xà phòng khoai mỡ (NATURAL DHEA), chứa nhiều loại chất cơ bản hormone, thường xuyên ăn khoai mỡ tím có thể thúc đẩy quá trình tổng hợp hormone nội tiết.Khoai mỡ tím có hàm lượng protein rất cao, nên thường xuyên ăn khoai mỡ tím vừa có tác dụng dưỡng ẩm cho da mà còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất của tế bào, và là một món ngon trên bàn.

1. hiệu quả của khoai mỡ tím

(1) Khoai mỡ tím có thể làm giảm các triệu chứng vi khuẩn

Khoai mỡ tím có tác dụng giảm các triệu chứng lên đỉnh ở nữ một cách rõ ràng, vì trong khoai mỡ có chứa một lượng lớn chất diosgenin, có thể thúc đẩy quá trình tiết estrogen của nữ giới và điều chỉnh chức năng cơ thể nữ giới.Đặc biệt là sau khi mãn kinh, mãn kinh phụ nữ xuất hiện nhiều loại cơ thể khó chịu.Ăn khoai mỡ kịp thời có thể làm giảm đáng kể các triệu chứng khó chịu đó.

(2) Khoai mỡ tím có thể ngăn ngừa béo phì

Nhiều phụ nữ khi bước vào tuổi trung niên, cơ thể sẽ xuất hiện các triệu chứng béo phì, cứ để họ lo lắng, nếu thường ngày có thể ăn một ít khoai mỡ tím, có thể ngăn ngừa hiệu quả các triệu chứng béo phì xuất hiện.

Bởi vì cứ 100 gam khoai mỡ tím chỉ chứa 50 kilocalories, lại chứa các nguyên tố vi lượng còn có thể làm giảm sự tích tụ mỡ dưới da, nhấn mạnh ăn có thể ngăn ngừa hiệu quả các triệu chứng béo phì.

(3) Khoai mỡ tím có thể giúp xương chắc khỏe

Nó chứa nhiều chất mucopolysaccharid, và một số muối vô cơ, sau khi vào cơ thể con người có thể tạo thành xương, giúp cho sụn người có tính đàn hồi.Đồng thời, khoai mỡ tím cũng có thể tăng cường sức mạnh và mật độ của xương, và tiêu thụ thường xuyên có thể ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh loãng xương.

2. Chức năng của khoai mỡ tím

Củ năng chứa 1,5% protein, 14,4% carbohydrate, vitamin và choline, cao gấp hơn 20 lần so với củ khoai mỡ thông thường.Giá trị dinh dưỡng rất cao.Theo ghi chép trong tài liệu Materia Medica, khoai mỡ tím có giá trị dược liệu cao.Nó không chỉ là một món ngon trên bàn mà còn là một vị thuốc chữa bệnh.Nó là một loại thực phẩm bổ sung cao cấp hiếm có.Ăn thường xuyên không những có thể tăng sức đề kháng cho cơ thể, giảm huyết áp, đường huyết, chống lão hóa và kéo dài tuổi thọ mà còn có lợi cho lá lách, phổi, thận và các chức năng khác.Nó là một nguyên liệu bổ sung tốt và đã được liệt kê trong từ điển thuốc thảo dược chống ung thư của Trung Quốc.Yam không độc hại và không ô nhiễm.Nó có thể giữ dáng, tăng cường cơ thể và trì hoãn sự lão hóa.Nó xứng đáng với danh tiếng “vua của các loại rau” cũng như sự phổ biến của thực phẩm xanh tự nhiên bổ sung sức khỏe cho cả rau và thuốc trên thế giới.

Càng nhiều màu tím, càng tốt.Nó chứa nhiều chất anthocyanins màu tím có lợi cho việc điều trị bệnh tim mạch, có vai trò chống oxy hóa, làm đẹp da.Nó chứa lượng đường và tinh bột thấp hơn Dioscorea opposita.Nó cũng thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường như là thực phẩm chính, và không có dân số đặc biệt cấm kỵ.